Рыбалка на Калиновке. Культурное рыбное хозяйство
КОНТАКТНЫЕ ТЕЛЕФОНЫ: АДМИНИСТРАТОР: +7(343) 346-92-27 +7(343) 346-86-65 +7(343) 290-42-57 (ЗАКАЗ БЕСЕДОК) +7(343) 346-83-33 (ВСЕГДА ДОСТУПЕН !) КРУГЛОСУТОЧНЫЙ ПРИЕМ ЗАКАЗОВ НА АРЕНДУ ДАЧ НА КАЛИНОВКЕ: +7(343) 290-40-27 КОПЧЕНИЕ РЫБЫ: +7(343) 290-42-55

"Уха царская из осетра" готовится по старинному русскому рецепту

26.07.2010

Предлагаем всем посетителям культурного рыбного хозяйства "Рыбалка на Калиновке" отведать царской ухи из осетра.

Уха готовится в чугунной посуде, в русской печи на березовых дровах.

На Калиновке, специально для приготовления рыбных блюд построили настоящую русскую печь. Блюда приготовленные в русской печи обладают неповторимым вкусом.

Неизменный атрибут царской ухи - чистейшая артезианская вода. Чугунная посуда 6 литров + осетр или стердядь 350-500 грамм + картофель 1,5 кг + репчатый лук 0,5 кг = все эти составляющие отправляются в горячую русскую печь. Время приготовления ухи примерно 1 час.

Соль и перец добавляются по вкусу, уха подается со свежим хлебом, с зеленым луком и укропчиком.

Заказать уху Вы можете в домике-коптильне. Вам принесут ее прямо в беседку. Уха в чугунной посуде обладает оригинальным вкусом и долго не остывает. Уху из щуки можно заказать позвонив по телефону (343)290-42-55

 

Обсудить новость на форуме Калиновки